主题咖啡屋创业计划书
主题咖啡屋创业方案书 每个成功的人都有一份,只有有方案的去做每一件事,才能成功,想要,那就最好一份吧。 喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,
主题咖啡屋创业方案书 每个成功的人都有一份,只有有方案的去做每一件事,才能成 功,想要,那就最好一份吧。 喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和 一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻 的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重 要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡 不仅仅是一种饮料,而是一种气氛文化和生活追求。经济和社会的 开展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。 目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武 大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常 见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常剧烈的。校外咖啡厅都 有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是 有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一 家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在剧烈的竞争中胜出,需要综 合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异 化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。 3.校园咖啡厅特点: 高校是人口极为密集的场所,同时整体上 知识文化素质比较高,承受了较多西方思想和生活方式,易于承受新 事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群 体消费水平较高,有较多的可支配收入购置非生活必需品。在校园 里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方 面对于经营者而言,潜力宏大,大有可为。 PART A: 营销时机和威胁分析 S: 1. 地理上更接近受众,节 省顾客时间本钱,方便消费者。 2. 情感上校园咖啡厅更容易为消

