cpgAAA纤维素酶

纤维素酶纤维素酶的应用纤维素酶在食品行业和环境行业均有广泛应用。在进行酒精发酵时，纤维素酶的添加可以增加原料的利用率，并对酒质有所提升纤维素酶种类繁多，来源很广。不同来源的纤维素酶其结构和功能相差很大