荠菜需不需要焯水

荠菜需不需要焯水　　荠菜需不需要焯水　　1、荠菜需要焯水。很多人在挖会来野菜之后都是清洗之后就直接炒制,和平时炒大白菜一样,其实这中炒制的方法并不适合野菜,荠菜在炒制之前需要先焯水处理。　　2、荠