三聚氰胺事件引起食品安全问题的思考

三聚氰胺事件引起食品安全问题的思考摘要 2008年底，令人震惊的由“三聚氰胺”引发的重大食品安全事件，再次敲响我国食品安全的警钟。食品安全问题已成为一个普遍严重的社会问题，食品安全的研究关系到经济发展