厨房卫生管理制度范文3篇

厨房卫生管理制度范文3篇　　厨房卫生管理制度范文一：　　1.个人卫生：　　(1)厨师必须每年参加体检和食品卫生知识的培训。　　(2)必须每天做好一人卫生包干区域的清洁工作。　　(3)进入厨房必