好用餐厅开业策划范文

好用餐厅开业策划范文　　开餐厅创业看起来是件容易的事，但其实也是一件需要好好准备的。创业之前，没有完成一份策划书，就会显得没有做好充足的准备，包括对困难的预测。下面是精心为大家搜集整理的餐厅开业策划，

好用餐厅开业策划范文 开餐厅创业看起来是件容易的事，但其实也是一件需要好好 准备的。创业之前，没有完成一份策划书，就会显得没有做好充 足的准备，包括对困难的预测。下面是精心为大家搜集整理的餐 厅开业策划，大家一起来看看吧。 餐厅开业策划1 一、市场分析 近两年，宜宾休闲饮食文化日趋顶盛，以西餐为主的定位占 据的市场份额最大，可见该细分市场的容量之大。良木缘和西堤 岛咖啡为外来品牌(具有在各大中小城市动营的丰富经验)，与土 品牌大快乐形成了激烈的竞争势。 我们可以看出他们的目标消费群基本都是重叠的，试图通过 定位、环境、服务、促销上推陈出新，树立差异化的形象。 作为本土品牌的大快乐最为广大消费者所悉知，通过这么多 年的积累也有了一部分较稳定的客户。但从消费者的角度来分析， 其忠诚度是较低的，这批年轻人非常愿意尝试新品牌，只要他们