公共场所主要卫生设施设备清单范文 (4)

公共场所主要卫生设施设备清单范文 其一 餐饮业厨房功能区的划分。主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区