生物化学简明教程-第4章-糖

- 第四章 糖类 - - 糖类的组成:由碳、氢、氧三种元素组成,可由实验式Cn(H2O)m表示。由于式中碳氢比例与水相同,故过去将糖类称为碳水化

腾讯文库生物化学简明教程-第4章-糖生物化学简明教程-第4章-糖