高职酒店管理专业顶岗实习解析

高职酒店管理专业顶岗实习解析哈卫东【期刊名称】《新疆职业大学学报》【年(卷),期】2010(18)4【摘 要】酒店管理专业是高职院校服务类的重要专业,在当前高职教育教学特别是实训教学的顶岗实习环节中存