厨房设备安全操作

厨房设备安全操作、维修与保养管理制度一、厨房设备安全操作规范液化气炉灶（1）使用前先打开门窗透气或启动排风系统，并检查气瓶、管 道、炉灶及阀门是否正常有无气体溢出。（2） 使用时先点火后开气（有自动点