2019-2020学年高中生物专题1传统发酵技术的应用课题2腐乳的制作课后限时作业含解析新人教版选修1

课题2 腐乳的制作(建议用时：30分钟)考点基本目标发展目标1.腐乳制作的原理1,2,3,411,12,13，14,152.腐乳制作的实验设计5,6,73.腐乳制作的操作提示8,9,10[基本目标]1