沙门菌快速检测显色培养基的研制与应用的开题报告

沙门菌快速检测显色培养基的研制与应用的开题报告一、课题背景沙门菌（Salmonella）是一种常见的食品中毒病原体，在肉类、蛋类、乳制品等食品中广泛存在，对人体健康造成威胁。因此，沙门菌的检测十分重要