功能糖的主要产品

功能糖的主要产品、特性及生产中的应用（上）膳食纤维    膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收的而在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和，包括多糖、低聚糖糖、木