2022年湖南省旅游饭店职业技能大赛中餐服务比赛规则及评分标准

2022年湖南省旅游饭店职业技能大赛中餐服务比赛规则及评分标准一、竞赛内容（一）笔试主要考核选手的文化和旅游政策与法规知识（含时事政 治）（20%）、旅游饭店相关标准知识（20%）、饭店专业知 识（