配餐间安全管理制度

配餐间安全管理制度配餐间是餐饮机构中用于准备食物的特定区域，因此配餐间的安全管理至关重要。以下是配餐间安全管理制度的一些建议和指导：1. 准入控制：a. 只有具备相关健康证明和培训的员工才能进入配餐间