备考2023吉林省公共营养师之三级营养师每日一练试卷A卷含答案

备考2023吉林省公共营养师之三级营养师每日一练试卷A卷含答案一单选题(共100题)1、食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（　　）四个方面的指标。A.货架时间B.加工方式C.微生物D