去皮芋头的护色研究

维普资讯 http://www.cqvip.comFRUI T AN D vEGETABLE’ = ￡ 头又 名芋 或芋艿， 属天南星 科，多 年生十 草本植物。它营养丰富，是我国主要的出口创汇蔬菜之