免疫荧光法及红外光谱法在食源性致病菌检测中的研究的任务书

免疫荧光法及红外光谱法在食源性致病菌检测中的研究的任务书任务背景：食源性疾病是指由食品或饮水中的致病微生物、毒素或化学物质所引起的一种疾病。与其它传染病相比，食源性疾病具有传播途径广、易暴发流行等特点