南开大学2021年9月《生物化学》B作业考核试题及答案参考15

南开大学 2021 年 9 月《生物化学》B 作业考核试题及答案参考1. 蛋白质的哪种营养作用可被糖或脂肪代替?(A.构成组织结构的材料B.维持组织蛋白的更新C.修补损伤组织D.氧化供能E.执行各种特