2024年食品安全监管员业务能力检验试卷C卷 附答案

2024年食品安全监管员业务能力检验试卷C卷 附答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、

2024年食品安全监管员业务能力检验试卷C卷附答案 注意事项： 1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。 姓名:_________ 考号:_________ 一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分） 1、利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当 向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申 请之日起（）内组织审查。 A.10日 B.30日 C.60日 D.90日 2、用冰箱保存保藏食物，下列哪个是不正确的做法：（）。 A、生熟食物分开放置 B、生熟食物要清洗干净 C、食物长时间存放 D、冰箱里的熟食在食用前要再次加热 3、任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为,（）向有关部门了解食品安全信息， 对食品安全监督管理工作提出意见和建议。 A.有权 1 20 第页共页