酒店管理-餐厅酒店管理手册超级全33页 精品

XXXX餐厅管理手册XXXX年X月第一部分 岗位职责总经理岗位职责一、对公司负责，主持部门全面工作，保证本部门运转正常。二、主动征求客人意见，处理客人重要投诉，不断完善服务质量。三、建立健全顾客档案