巴蜀香辣虾(附特制料油制作方法)

巴蜀香辣虾（附特制料油制作方法）特点：咸鲜醇香、滋味浓厚、虾壳酥松化渣、虾肉软嫩可口。配方提供：龚明清，高级技师，现任四川广安邻水兴仁精梦酒家厨师长。附注：如果顾客喜欢外脆内嫩的香辣虾，其制法为：净锅