超声波辅助提取桑叶蛋白工艺优化

超声波辅助提取桑叶蛋白工艺优化超声波在食品加工中的应用越来越广泛，可以用于提取和改善食品的功能性成分。本文以桑叶蛋白的提取为研究对象，探讨了超声波辅助提取桑叶蛋白的工艺优化。1. 引言桑叶是一种常见的