二中餐具用具清洗消毒管理制度

二中餐具用具清洗消毒管理制度一、餐具用具清洗消毒管理制度的目的：1. 保障食品安全，预防食源性疾病的发生。2. 提高餐具用具的卫生质量，确保食品加工与食品销售环节的卫生安全。3. 符合相关法规、标准以