白酒知识简要介绍专业版

- 白酒的生产流程 - 原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。将新料、酒糟、辅料及水配合