首都师范大学-生物化学

20081.天然蛋白质中不存在的氨基酸为：BA.半胱氨酸B.瓜氨酸C.甘氨酸D.甲硫氨酸2.蛋白质变性时，伴随的结构上的变化的是：CA.肽键的断裂B.氨基酸残基的化学修饰C.一些侧链基团的暴露D.氨基