餐饮员个人工作总结报告

餐饮员个人工作总结报告 餐饮员个人总结报告1　　我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取