HACCP计划控制管理制度

HACCP计划控制管理制度1 目的对影响食品安全的危害进行识别，评价出显著危害，并就此确定关键控制点和建立相应的HACCP计划，使食品安全危害得到有效的控制。2 适用范围适用于本公司的食品安全危害