“双高计划”建设背景下教法改革初探——以“食品理化检测技术”课程为例

“双高计划”建设背景下教法改革初探——以“食品理化检测技术”课程为例随着“双高计划”建设的推进，我国高等教育的教学改革也越来越重视学生实践操作能力的培养。而食品理化检测技术，作为应用类专业的核心实验课