转基因技术对食品安全性的影响课件

- 第六章 转基因技术对食品安全性的影响 - 第一节 转基因技术概述及在食品工业中的应用一、转基因技术概述1、基因工程的概念 基因工程是20世纪70年代初发展起来的一