营养素的功能和缺乏症汇总表

微量元素和维生素功能和缺乏症等知识汇总表营养素生理功能食物来源缺乏症缺乏原因发病表现预防措施钙人体内总量：1200g，占体重2%。骨骼和牙齿：99%，血液、软组织：1%，游离的钙离子奶和奶制品（最好的