酒店餐厅经理工作总结

酒店餐厅经理工作总结 　　 　　一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。 　　 　　格兰德假日俱乐部自开业以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定XX年度发