(完整版)检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质练习题

(完整版)检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质练习题--第1页1．鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪所用实验材料较合理的一组是( )A．韭菜叶、豆浆、大豆 B．梨、鸡蛋清、花生子叶 C．西瓜、花生子叶、大豆