甜品店防疫安全预案

甜品店防疫安全预案一、引言随着全球疫情的持续发展，食品安全和公共卫生问题成为社会各界关注的焦点。甜品店作为食品经营场所，必须采取有效措施确保顾客和员工的健康安全。本预案旨在为甜品店提供一套全面、实用的

甜品店防疫安全预案 一、引言 随着全球疫情的持续发展，食品安全和公共卫生问题成为社会各 界关注的焦点。甜品店作为食品经营场所，必须采取有效措施确保顾 客和员工的健康安全。本预案旨在为甜品店提供一套全面、实用的防 疫安全措施，以降低疫情传播风险，保障顾客和员工的健康。 二、防疫安全措施 1.人员管理 （1）员工健康监测：每日对员工进行体温检测和健康状态询问， 发现异常情况立即采取隔离措施，并通知相关部门。 （2）员工培训：加强员工防疫知识培训，提高员工对疫情的认知 和防范意识。 （3）员工个人防护：要求员工佩戴口罩、手套等防护用品，定期 更换，确保个人卫生。 2.场所管理 （1）店内消毒：每日对店内设施、桌椅、餐具等进行全面消毒， 使用符合国家标准的消毒剂。 1