童年地窖红薯作文

童年地窖红薯作文   在农村,几乎每户人家都有地窖,这丝毫缺乏为奇。不过,对于城市人来说,地窖就显得有些稀奇了。我曾在一本书上看到过,说地窖是一个非常态的所在,光线昏暗,让人觉得走进地窖像是走进了另一

童年地窖红薯作文 在农村,几乎每户人家都有地窖,这丝毫缺乏为奇。不过,对 于城市人来说,地窖就显得有些稀奇了。我曾在一本书上看到过, 说地窖是一个非常态的所在,光线昏暗,让人觉得走进地窖像是走 进了另一个世界。 地窖也有中西之分呢。中国式的地窖和西方的地窖大不相同, 假设细究起不同的原因来,大概也可以归结到东西方文化的差异 吧。我们可以在很多小说或电影中看到,西方人的地窖建造得很是 考究,因而他们的地窖也是用来储存许多较为考究的东西,比方葡 萄酒,而中国的地窖那么建得简陋朴实,一如它们的主人,肚子里 装不了洋酒,多是用来储放农作物。 我爷爷家也有地窖。那是他用来储放红薯的,在爷爷奶奶眼 中,红薯可是好东西。它的藤和叶是喂猪的好饲料,所以爷爷家养 的猪都是特别安康的绿色食品。其实红薯的藤味道很不错,我曾经 吃过。剥去藤的外皮,切成小段,倒入锅中用油盐一炒,即可食 用,吃起来很清口。除了红薯的藤和叶,红薯本身更是一件宝贝, 可以切成块和年糕片放一起煮成红薯年糕汤,这是江南一带常见的 食物,此外还可以磨成红薯淀粉,还可以晒干后做红薯干。奶奶做 的红薯干糯糯的,很有嚼劲,是我小时候过年时最吃的零食之一。 小时候,我常看见爷爷跳进地窖里,出来时就会带出几个红 薯,这一幕让我觉得地窖很神奇,曾一度以为那是一个可以变出零 食来的魔法盒子。现在想来不禁失笑。 爷爷在家附近的田里种了一大片红薯,成片的红薯叶把土地铺 得严严实实,让人无法看清红薯躲在哪里。爷爷带着我去地里挖过 红薯。爷爷让我拨开层层的红薯叶,他用锄头一下一下挖着泥土,

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