精编高职酒店管理人才培养初探

高职酒店管理人才培养初探【摘要】本文主要针对我国酒店专业传统人才培养模式中存在的问题，提出实施“现代学徒制”下酒店专业人才培养模式的策略，旨在提高酒店管理专业人才的培养质量。 【关键词】“现代学