2022年酒店年终工作总结汇报10篇

2022年酒店年终工作总结汇报10篇  转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时

2022年酒店年终工作总结汇报10篇 转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以 快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及 各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自 己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在 这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色 的转换。 做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新 的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多 事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮 演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些 琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任 务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工 作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。 25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程 中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把 任何能出现的问题想到去解决,时自己,为了餐中服务顺利, 餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼 面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的 接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯 和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。

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