生物化学复习题08级生工与生技

1.绪论 1.概念(5) 生物化学（biochemistry） 静态生物化学 动态生物化学 普通生物化学 应用生物化学2.糖1.概念 ( )手性碳原子 (不对称碳原子) 均一多糖 不均一多糖 变