蔬菜超氧物歧化酶活性比较及其某些性质研究

蔬菜超氧物歧化酶活性比较及其某些性质研究蔬菜超氧物歧化酶活性比较及其某些性质研究摘要：超氧物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）是一种广泛存在于生物体中的重要酶类，负责清除超氧自