餐厅服务员管理制度范文

餐厅服务员管理制度范文一、岗位分工1. 服务员岗位要求：（1）熟悉餐厅的菜品、酒水等基本信息；（2）掌握餐厅的服务流程和礼仪要求，确保给客人提供优质的服务；（3）遵守服务员的个人形象要求，保持整洁清爽