软香酥糕点营养特性研究及其新产品开发的开题报告

软香酥糕点营养特性研究及其新产品开发的开题报告一、研究背景糕点是人们日常生活中最常见、最古老的食品之一。而软香酥糕点作为一种新型糕点，具有香脆可口、口感独特的特点，受到越来越多消费者的青睐，并已成为糕