《阳春面的口味调配教案》

《阳春面的口味调配教案》。原材料阳春面的原材料很简单，但是每一样原料的品质对面条的口感和质量都会产生影响。要选择优质面粉，粉质要细腻、白净，含有丰富的蛋白质。其次是猪油，它是阳春面颜色白嫩、爽滑的主要