α-亚麻酸的分离与纯化技术研究进展

α-亚麻酸的分离与纯化技术研究进展α-亚麻酸（alpha-linolenic acid, ALA）是一种重要的ω-3多不饱和脂肪酸，对人体健康具有重要的作用。有很多研究表明，ALA具有降低血脂、预防心