中学食堂管理细则

中学食堂管理细则一、食品安全管理1. 原材料采购食堂应选择正规渠道采购食材，并签订长期采购合同，确保食材的质量和安全。2. 食品储存食堂应设立冷冻，冷藏和干燥等不同温度的储存区域，并根据食材的要求进行