中式餐饮——寻找自己的连锁模式

中式餐饮——寻找自己的连锁模式上世纪90 年代中期，河南人乔赢创办的“红高粱”连锁横空出世，从诞生那天起，“红高粱”就刻意披上了民族的外衣，打着“挑战麦当劳”的旗号，红极一时，大有席卷国内餐饮市场之势