生姜中姜辣素提取方法研究

生姜中姜辣素提取方法研究摘要：姜辣素是生姜中的一种主要活性成分，具有广泛的药用价值。本文通过对国内外文献的综合分析和实验研究，总结了目前姜辣素的提取方法，包括传统方法和现代方法两种。其中，传统方法主要