课题1果洒及果醋的制作

第二章 发酵技术实践课题1 果酒和果醋和制作学习目标说明果酒和果醋制作的原理。设置果酒和果醋的装置，完成果酒和果醋的制作。学习重点与难点学习重点：说明果酒和果醋的制作原理，设计制作装置制作果酒和