西式餐饮,白兰地简介

Brandy:以葡萄为原料,经发酵、蒸馏而成的酒。 水果白兰地:以水果为原料,经发酵、蒸馏而成的酒。(cherry brandy) 2 、历史:白兰地起源于法国干邑镇,公元12世纪销往欧洲各国;公元1