食堂作业指导书

职工食堂指导书 目 录一、目的和范围 二、职工食堂工作概述三、一体化管理体系目标、内容 四、组织结构 五、工艺流程图 六、岗位任职条件 七、岗位安全职责 八、岗位操作规 九、岗位风险识别及削减措施 十