食品安全现场快速检测技术研究进展

食品安全现场快速检测技术研究进展                     一 概述20世纪80年代末以来，由于一系列食品原料的化学污染、畜牧业中抗生素的应用、基因工程技术的应用，使食品污染导致的食源性